Nel cuore del Borgo Il Poggiaccio, in un ambiente medievale magico e raffinato si trova il Ristorante La Cantina del Poggiaccio con enoteca e piano bar.
La cena nel periodo estivo, viene servita sulla terrazza bordo piscina, ove la soffice luce delle candele si sposa con le note del pianoforte o della chitarra.
Agli ospiti viene proposta una tipica cucina toscana, fatta con sapori genuini e creativi, con un accento posto sulla gastronomia vegetariana.
Materie prime di altissima qualità, piatti che lo chef propone inseguendo le delizie di stagione, componendo fantasie di antipasti della casa.
Pasta fatta a mano, come pici senesi all’aglione con schegge di pecorino o le pappardelle al ragù di cinghiale, sono poesie di gusto che competono con i secondi di carne di ottima qualità. Su prenotazione cene a base di pesce fresco.